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Depuis 1995, au cœur du Limousin et du Pays Monts et Barrages se situe la petite ville de Saint-Léonard-de-Noblat, Aux Folies Gourmandes conçoit, fabrique et commercialise une large gamme de confiseries. Tous les produits sont réalisés artisanalement, à l'ancienne, avec des matières premières de premier choix.
Installée au Château de Cornou, Belle de Sucre garantit une fabrication purement artisanale, 100% française. Créatrice de fantaisies sucrées, ses produits sont originaux et oscillent entre tradition et modernité. Dans un univers qui lui est propre, éloge à l'élégance française, Belle de Sucre propose des sucres pour agrémenter les boissons chaudes et décorer les pâtisseries : en forme de cœurs, fleurs, étoiles, monuments, aromatisés aux fruits, à la vanille. De quoi satisfaire tous les goûts et toutes les envies.
Fondée à Morteau, dans le Doubs, en 1921, Rième est devenu maître dans l'art de la fabrication artisanale des limonades et sirops. Des sirops aux goûts uniques. Des sirops classiques, rafraîchissants, gourmands et originaux. élaborés à partir d'extraits naturels, réputés pour leurs parfums intensément fruités, appréciés pour leur saveur sucrée équilibrée et leur texture agréable, les sirops Rième jouent la carte du plaisir vrai.
Situé à Loray, Délicassie n'est qu'une petite structure encore naissante, mais pleine d'ambition. Le savoir-faire et créativité pour restituer la recette perdue, la recette traditionnelle du pain d'épice de Vercel
François Pralus est l'un des rares chocolatiers à torréfier lui-même ses fèves et donc à fabriquer son propre chocolat de A à Z. Dans sa manufacture de Roanne, il reçoit les plus grands crus de fèves de cacao provenant d'une vingtaine de régions tropicales des quatre coins du monde.
Arboriculteur depuis plus de 50 ans, Noël Fabre s'est lancé il y a quatorze ans dans l'oléiculture avec passion. Les huiles d'olive vierge extra du Roussillon, en cours d'Appellation d'Origine Contrôlée ou d'Appelation d'Origine Protégée, se démarquent des huiles standards, que tout consommateur saura distinguer.
La chocolaterie artisanale de Besançon, fabrique artisanale de bonbons de chocolats, plaques à casser, confiseries et les spécialités du Criollo.
Le Petit Duc propose des gourmandises dans un univers à la fois traditionnel et original. Le calisson carré - marque de fabrique de la maison, est une belle transposition gustative (IXe siècle), avec un équilibre des textures et du sucre remarquable.
Créée en 2004, Libeluile est une entreprise familiale, située dans l'Ain, pays de la gastronomie et des saveurs. A toutes les étapes, du choix des matières premières sans OGM au goût unique à une technique de pressurage innovante, récompensée par le prix Art'innov en 2005, le souci constant est la qualité.
Belle consécration pour Marie Petit, une jeune femme qui a changé radicalement de vie par amour de la confiture. Installée aujourd'hui à Besançon, la voilà qui réalise des variétés de confitures inédites et succulentes. Tout un florilège de saveurs plus inattendues les unes que les autres, telle une ode à la gourmandise !
Assemblés par les caféologues primés Champions de France, les cafés TERRAMOKA sont fraîchement torréfiés artisanalement. Une capsule écologique sans aluminium 100% biodégradable compatible Nespresso.
Torréfacteurs Tradition France est une association de torréfacteurs indépendants dont le but est de promouvoir le café et le thé au travers d'animations communes